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唐波清小小说《糖醋张》登上最高权威刊物《小说选刊

类别:小小说 日期:2019-10-31 19:28:38 人气: 来源:

  杨玉环容貌复原图【本刊讯】 近日,从传来喜讯,唐波清的小小说《糖醋张》被2019年第7期《小说选刊》选登。小小说《糖醋张》首次在2019年4月17日平台上亮相,2019年5月22日在《常德晚报》副刊“下午茶”栏目(编辑熊芳)正式发表,先后被2019年第8期《小小说选刊》和2019年第7期《小说界》及2019年第3期《精短小说》等报刊转载。

  《小说选刊》是中国作家协会主管的唯一一家国家级大型文学选刊,以选登优秀中短篇为己任,是中国小说界的最高权威刊物。每期《小说选刊》从全国遴选小小说十篇,《文学微刊》和《常德晚报》推介的作品《糖醋张》在全国众多平台和报刊中脱颖而出,充分彰显了《文学微刊》和《常德晚报》选稿的高标准和高质量。

  小小说《糖醋张》很有社会教育和警示意义:现代社会,有多少如主人公“糖醋张”这样的年轻人,他们用心用力地去经营自己的事业,揣摩、关心对他们的事业前途有影响的顾客、陌生人,却唯独忽略了自己的来处,忘了初心,冷落了自己最应该关爱的亲人。

  小小说《糖醋张》的作者唐波清,是全国小小说界近年飚出的一匹黑马。目前,作家唐波清供职于湖南常德一家金融单位。湖南省作家协会会员。他已出版作品15部;在各种报刊和号上发表小小说300余篇;有《》《还钱》《二叔和幺叔》等多次获得大;曾获“2017年度全国小小说十大新锐作家”和“世界华语2018年度微型小说十佳新锐作家”称号;小小说集《两棵香椿树》被评为“世界华语2018年度优秀微型小说集”。

  《糖醋张》写一位成功商人的生意经,没读过多少书的“糖醋张”凭借母亲早年间教给的厨艺,也凭借自己善于思考的聪明大脑,把“糖醋张”这个品牌做得风生水起。其实,细细品味“糖醋张”的生意经,亦并无特别异于之处,他不过是比更用些心思,擅于琢磨顾客喜好罢了:平时大鱼大肉吃腻了的县长来店里,他上“素”的;机关上班族在单位上伙食时好时差,他就“荤素”搭配;下苦力的农民工出力大吃不好,他奉上足好饭好菜。总之,“糖醋张”可谓是看人下菜,依胃下碟。生意做得火爆,原本亦在情理之中。

  小小说写“糖醋张”,重点笔墨却不放在对他厨艺的描写,而是用三个相似的情节,层层深入地刻画他揣摩顾客喜好的本领。结尾处却来了个一百八十度的意外反转:“糖醋张”经商大获成功后,孝心大发,接母亲进城,凭着幼时记忆,为母亲精心烹制了一桌糖醋大餐,却不知母亲早在五年前就已患糖尿病。

  这个出人意料的结尾,在瞬间丰富了“糖醋张”这个人物形象的社会意义:现代社会,有多少像“糖醋张”这样的年轻人,他们用心用力地去经营自己的事业,揣摩、关心那些对他们的事业前途有影响的顾客、陌生人,却唯独忽略了自己的来处,冷落了自己最应该关心的亲人。作品对人物的行为做法,不置可否、不作评判,却能于不动声色中引发人的思忖与情感反刍。

  娘的心里打着盘算,老话说得好,饿不死的厨子,冻不死的铁匠,咱就将这门手艺传给儿子吧,也算是替他寻了一条谋生的。说来也巧,张爱国读书没兴趣,学厨子可是上很。他做起糖醋菜来,一点就通,一学就会。

  张爱国听说城里开餐馆赚大钱,他便一头闯进县城,开了一家叫“糖醋张”的小铺子。张爱国自豪地说,这个“糖醋张”的招牌,还是咱宴请几位文化人琢磨出来的呢。

  酒香不怕巷子深。这个“糖醋张”的小餐馆,虽然铺面有些偏,可架不住张爱国手艺精湛,味道堪称一绝,一传十,十传百,门庭若市,生意兴隆。慢慢地,食客们便四处张爱国的神奇传说,那就是什么客人吃什么菜,他只要看一眼就知晓,客人定个价位就行,无需自己点菜,他保准伺候客人一百个满意。就因为这个神奇传说,小县城里的人们,从此便忘却了张爱国的名字,只记得他就叫“糖醋张”。

  新来的张副县长就是不信“糖醋张”的神奇传说。张副县长下了班,挤进“糖醋张”铺子,他点了个高档价位,好奇地坐等上菜。几分钟功夫,主菜就上了桌,糖醋茄子糖醋梨,还配了几碟爽口的小吃。张副县长迫不及待地尝一口糖醋茄子,外脆里嫩,酸酸甜甜,味蕾全开;张副县长迫不及待地尝一口糖醋梨子,酒香扑鼻,沁脾,胃口大开。

  你没看出他是个当官的?当官的平时大肉大鱼吃腻了,他们就好这口“素”的。“糖醋张”有板有眼地说。

  一帮在机关上班的年轻人就是不信“糖醋张”的神奇传说。下了班,男男挤进“糖醋张”铺子,男的坐一桌,女的坐一桌,两桌都点了个中档价位,好奇地坐等上菜。几分钟功夫,主菜就上了桌,男的那桌是糖醋排骨和糖醋茄子,女的那桌是糖醋鱼和糖醋梨,还分别配了几碟爽口的小吃。只见几个小伙子尝了一口糖醋排骨,红亮油润,肥而不腻,爽口开胃;只见几个小姑娘尝了一口糖醋鱼,香酥酸甜,落口逍遥,回味无穷。

  你没看出他们是上班族?他们平时的伙食时好时差,咱就要“荤素搭配”,男的一般爱吃油腻的,咱就端上糖醋排骨,女的一般爱吃细腻的,咱就端上糖醋鱼;俗话说“茄补阳,梨滋阴”,糖醋茄子自然就上给男的那桌,糖醋梨自然就上给女的那桌。“糖醋张”有板有眼地说。

  一群在城里打工的泥瓦匠就是不信“糖醋张”的神奇传说。工地上刚收工,泥瓦匠们就邋里邋遢地挤进“糖醋张”铺子,他们点了个低档价位,好奇地坐等上菜。几分钟功夫,主菜就上了桌,两份糖醋排骨,两份糖醋鱼,两份糖醋茄子,两份糖醋梨……味道自然好。

  这群泥瓦匠乐呵呵地走了。不等店里的伙计好奇地张口,“糖醋张”有板有眼地说,这些农民工外出讨生活不容易,整天卖苦力,工地伙食又差,肚子里缺,咱可要多上菜上好菜。

  这些年,“糖醋张”就靠这个神奇传说发了财,在县城里修了房,买了车,娶了妻,生了娃。终于有一天,“糖醋张”想起了还在独居的老娘。

  “糖醋张”拍着胸脯回着话,娘,您放一万个心,什么人爱吃什么菜,咱从来就没看走过眼。何况咱从小就知道娘爱吃啥。

  “糖醋张”在铺子里替他娘摆了一桌糖醋全席,糖醋排骨糖醋鱼,糖醋豆腐糖醋薯,糖醋茄子糖醋梨……

  唐波清,常德人。湖南省作协会员。已出版诗集《雾朦胧》,小说《十年一梦》《土街》,小小说集《花痴》《两颗香椿树》,日记《在的日子里》,论文集《国寿论剑》,通讯集《国寿传奇》,上架网络小说《我的那些女人》三部,主编出版杂文集《微美文辞典》四卷。在各种报刊和号上发表小小说300余篇。有《》《还钱》《二叔和幺叔》《两棵香椿树》等多次获得大。曾获“2017年度全国小小说十大新锐作家”和“世界华语2018年度微型小说十佳新锐作家”殊荣。小小说集《两棵香椿树》被评为“世界华语2018年度优秀微型小说集”。

  

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